还不知道原儿茶酸的功效和提取方法？这篇文章里都有！
作者：南京顺象医药科技
发布时间： 2020-06-15 09:38:25 浏览量：0
什么是原儿茶酸呢？从化学形态来说，它是白色或褐色的结晶粉末，而它被大家所熟知的原因是因为它在医疗事业上的贡献。临床试验中表明，原儿茶酸具有一定的抗菌作用，可以用来治疗一些慢性疾病。那么除了抗菌作用，它还有什么其他的功效呢？要怎么从样品中提取原儿茶酸呢？一起来文章中看看吧！
一、原儿茶酸的功效
1、原儿茶酸抗菌作用
原儿茶酸具有广泛的抗菌作用，从植物洛神葵中分离提取的原儿茶酸在体外实验中，对于对甲氧西林有抗性的金黄色葡萄球菌、肺炎杆菌、绿脓假单胞菌以及鲍氏不动杆菌有抑制作用，且原儿茶酸抑菌能力要优于洛神葵，热处理的原儿茶酸，并没有影响它的抑菌活性。原儿茶酸可以添加到肌肉食品中来防止弯曲菌属的污染，并且能够延迟脂质氧化。
2、原儿茶酸抗癌作用
原儿茶酸在癌症预防上有一定的作用，其作用机制可能与其抗氧化活性有关，包括抑制生长、清除氧自由基和上调参与中和的酶等，或者它影响一些致癌物质的一期和二期的代谢，也可能直接通过DNA分子封闭了最终的致癌物质的结合位点，从而阻止了导致突变和肿瘤性转化的化合物的形成，起到一定的防癌的作用。
3、原儿茶酸抗氧化作用
良姜属原儿茶酸在体外降低过氧化氢所诱导的细胞生存率，防止氧化性损伤，在体内能够减轻氧化性应激，它的保护作用可能是通过抗过氧化物酶的活性以及抑制自由基的生成促成的。木槿属原儿茶酸对t-BHP诱导的肝细胞的氧化性损伤具有保护作用。原儿茶酸对于二恶英诱导的大鼠心脏组织的氧化性损伤以及组织病理学的损伤有保护作用，它通过增加二恶英诱导的大鼠心脏组织的硫代巴比妥酸活性物质，减少谷胱甘肽、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶的含量，从而减轻了心脏组织的坏死和出血。
4、原儿茶酸抗炎作用
原儿茶酸具有抗炎作用，其对LPS诱导的RAW-264.7细胞以及角夹菜胶诱导的小鼠的空气袋模型具有保护作用，能够降低促炎因子TNF-α、IL-1β，促炎介质NO、PGE2、INOS、COX-2、NF-κB以及MAPK.另外，原儿茶酸是用作抗菌消炎的四季青片中的重要活性成分。
5、原儿茶酸的抗高血糖作用
在糖尿病小鼠中，原儿茶酸显着的降低血糖含量并且增加胰岛素的水平。其原因可能是原儿茶酸减轻了糖尿病的并发症，降低甘油三酯，发挥其抗氧化以及抗炎作用而得。原儿茶酸有利于预防或者缓解糖尿病并发症的相关糖化。
二、原儿茶酸的提取方法
1、从紫丁香叶中提取原儿茶酸
（1）样品的前处理。紫丁香叶原药材经干燥并通过挑选去除种子及各种杂物，经粉碎机粉碎，得细粉。
（2）原儿茶酸提取。称取过40目筛的紫丁香叶片粉末2.0g,在设定的工艺条件下以无水乙醇为提取剂进行提取。提取液滤过，弃去药渣，回收乙醇，得粗提取物。粗提取物加50ml乙醚和3ml0.1mol/L盐酸，振摇使之溶解，转入分液漏斗中，用0.1mol/L氢氧化钠溶液提取3次，每次50ml,每次提取后的氢氧化钠溶液分别用10ml乙醚洗涤后，加3ml1mol/L盐酸，合并氢氧化钠溶液，再用50ml乙醚提取3次，3次提取的乙醚层分别用10ml水洗涤，合并乙醚液，调pH为6.0,蒸干，得几近白色的粉末状晶体。
2、从小蓟中提取原儿茶酸
将小蓟生药（干基）100g加水1000ml煎煮0.5h,合并2次水煎液，抽滤，弃去滤渣，滤液呈咖啡色，电炉加热浓缩至800ml,冷却后用乙酸乙酯萃取，保留酯层，水层（I）用于提取黄酮及咖啡酸。将酯层减压浓缩至干，热水提取，抽滤，弃去水不溶物，水液酸化醚提，弃去水层，保留醚层。醚层用5%的碳酸氢钠溶液提取，弃去醚层，保留碳酸氢钠萃取液。将碳酸氢钠提取液酸化，醚提，调PH值为6,浓缩结晶，用CHCl3重结晶，即得无色针状物原儿茶酸晶体。产物熔点为198~200℃。
看完这些资料之后，大家是不是对原儿茶酸有了一定的了解呢？原来它还有这么多不为人知的功能及作用呢！
