一般来说，只要你每天有丰富的食物来源，多样化的食物，没有挑食和部分饮食习惯，没有疾病的人就不会缺乏维生素B3。在缺乏玉米和动物蛋白的地区，维生素B3很容易缺乏。那么烟酸有什么作用？它的来源有这些！一起来看看！

烟酸有什么作用？

    1、烟酸作为一种药物，可以预防和治疗皮肤病和类似的维生素缺乏，可以扩张血管，可以用来治疗周围神经痉挛、动脉硬化和其他疾病。通常副作用较少，一般人群（包括糖友）可以忍受。

    2、只有当用于治疗血脂异常时，烟酸的剂量才能达到生理需求的数百倍，这可能会产生副作用。常见的不良反应是面部潮红、肝损伤、高尿酸血症、高血糖、消化道不适或高血压。

    3、因此，虽然烟酸可以在家里保存，但其服用方法必须在专业医生、药剂师、营养师、健康经理等专业人士的指导下，仔细阅读说明书，了解综合症状。

烟酸的来源有这些：

    1、烟酸丰富的来源包括酵母、动物肝脏和肾脏。麦芽。此外，鱼瘦肉。鸡蛋和坚果也含有一些。除了这些食物，我们很难从其他渠道获得这种维生素。如果你的肾上腺健康，饮食中富含蛋白质、维生素B2和维生素B6，那么你的身体可以从色氨酸中合成少量烟酸，但这种供应非常有限。

    2、牛奶中几乎没有烟酸。由于这个原因，婴儿缺乏烟酸的现象非常普遍，经常导致严重的腹泻。如果将100毫克烟酸片粉碎，直接放在婴儿舌头上或水或婴儿食品中，腹泻可以在一天内停止。如果婴儿每天吃的食物含有酵母，或者在婴儿的饮用水中加入酵母，不仅能为他们提供烟酸，还能让他们补充各种B族维生素，母亲们也会很高兴。

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